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Almeja Blanca

Marca: Los Peperetes
Código del producto: 54182
Tamaño 150 g.
Disponibilidad: 8
Envío gratuíto en pedidos superiores a 100€
Precio: 18.74€
Cantidad:    

Descripción del producto:

Al recibir la almeja en la fábrica, se introduce en una cuba de agua marina, donde se desarena por sí misma durante 12 horas. A continuación, se cuece, se lava y se desviscera manualmente una a una. La almeja procede de las Rías de Arousa y Muros, y solamente se recoge de Octubre a Febrero, que es cuando tienen la textura y el tamaño apropiados para su consumo. Se presenta con una salsa compuesta por agua y sal con el fin de mantener su delicado sabor de la mejor manera.